TR 146細胞株（頬粘膜の扁平上皮細胞癌由来）のトランスフォームしたヒトケラチノサイトを、ポリカルボネート・フィルター上で、化学的構成成分の明らかなケミカリー・ディファインド培地を用い、空気－液体界面にて in vitro培養すると、角質層を欠いた、組織学的に口腔の粘膜に似た上皮組織を構築する。